Schüssel oder tablett, perforiert, größe GN 2/3 354x325 mm für großküchen, hergestellt aus edelstahl der Serie Aisi 200.
Nach der Eu-631 acuña mit dem begriff Gastronorn oder die abkürzung GN-format standardisiert für behälter mitarbeiter in großküchen oder buffets für die vorbereitung, verarbeitung, konservierung und lagerung, reinigung und transport von lebensmitteln aller art.
Dieses format ist standard-vorgabe ermöglicht es, die organisation und optimierung der platz in küchengeräten wie kühlzellen, öfen, regale, wagen, porta -, schalen -, wagen-und küvetten-reinigung für die spülmaschine industrie, ausrüstungen für den transport der wärmedämmung des buffets, etc.
Diese behälter können mehrere standardgrößen, bis zu insgesamt 9 verschiedenen größen und seine bauweise kann je nach nutzung zum gehen bestimmt sind, zwischen die sie finden edelstahl, polycarbonat, polypropylen, melamin und sogar porzellan.
Nachfolgend finden sie die spezifikationen des produkts , die wir hier bieten:
Maßnahmen zur Verfügung
Höhe (mm) | Fassungsvermögen (L) |
---|---|
20 | 1,7 |
40 | 3,5 |
65 | 5,5 |
100 | 8,9 |
150 | 13,6 |
200 | 19,3 |