Doppel-Boden Gelocht Polycarbonat Gastronorm

Nach der Eu-631 acuña mit dem begriff Gastronorn oder die abkürzung "GN" in dem standardisierten format für behälter mitarbeiter in großküchen oder buffets für die vorbereitung, verarbeitung, konservierung und lagerung, reinigung und transport von lebensmitteln aller art.

Dieses format ist standard-vorgabe ermöglicht es, die organisation und optimierung der platz in küchengeräten wie kühlzellen, öfen, regale, wagen, porta -, schalen -, wagen-und küvetten - reinigung für die spülmaschine industrie, ausrüstungen für den transport der wärmedämmung des buffets, etc.

Diese behälter können mehrere standardgrößen, bis zu insgesamt 9 verschiedenen größen und seine bauweise kann je nach nutzung zum gehen bestimmt sind, zwischen die sie finden edelstahl, polycarbonat, polypropylen, melamin und sogar porzellan.

Nachfolgend finden sie die spezifikationen des produkts , hier bieten wir an:

• Teile aus polycarbonat, leicht, unverformbarem und stapelbar
• Diese stücke sind geeignet für prozesse, kühl -, tiefkühl -, mikrowellen-oder vertriebsstufen von lebensmitteln (-100ºC / 138ºC)
• Hygienisch und leicht abwaschbar, spülmaschinenfest
• Erhältlich in verschiedenen längen GN standardisierte wählen